Karitsan liha on alle 1-vuotiaan lampaan lihaa. 

Lampaan liha on yli 1-vuotiaan eläimen lihaa.

Lihat lähtökohtaisesti vakuumipaketeissa, mutta toiveita kuunnellaan.

Karitsan ja lampaan liha

Vuoden 2023 hinnasto

Karitsan puolikas 9-11 kg 

Sisältää viulun, lavan, kyljyksiä, ribbsit, potkat, niskakiekkoja, jauhelihaa 0,5kg. Lihat vakuumipakkauksissa. Ennakkovaraustuote! Tulossa 13.7.23

16€/kg

Kokonainen karitsa 18-22 kg 
Sisältää 2x viulut, 2x lavat, 4x potkat, kyljyksiä, ribbsit, niskakiekkoja ja jauhelihaa 1 kg. Lihat vakuumipakkauksissa. Ennakkovaraustuote! Tulossa 13.7.23

15,50€/kg

Karitsan viulu 2-3 kg  

21€/kg

Karitsan lapa 1-1,5 kg 

18,50€/kg

Karitsan parikyljykset 

22€/kg

Karitsan kare 1 kg 

27€/kg

Karitsan sisäfilee (2kpl) 300g/pkt 

40€/kg

Karitsan ulkofilee 

35€/kg

Karitsan jauheliha 0,5 kg/pkt 

17€/kg

Karitsan jauheliha 1 kg/pkt 

16,50€/kg

Karitsan niskakiekot 0,5-1 kg 

16,50€/kg

Karitsan potka (2kpl/pkt) 

12€/kg

Karitsan paisti (Luuton) 

26€/kg

Karitsan sisäelimet (sydän/maksa/munuaiset) 

7€/kg

Karitsan paahtopaisti 0,5kg/pkt
KAUSITUOTE

33€/kg

Karitsan paistijauheliha 0,5kg/pkt 
Jauhetaan karitsan takapaistista

27€/kg

Karitsan paistikiekot n. 1kg/pkt 

21,50€/kg

Karitsan ribbsit n. 1kg/pkt 

11€/kg

Lampaan entrecote 
Grilliin 10 + valinta

29€/kg

Lampaan sisäfile 

39€/kg

Lampaan ulkofile 

34€/kg

Lampaan paisti (luuton) 

25€/kg

Lampaan jauheliha n. 1kg/pkt 

15,50€/kg

Lampaan paistijauheliha n. 500g/pkt
Vähärasvainen, jauhettu takapaistista

26€/kg

Lampaan potkat 2 kpl/pkt 

11€/kg

Lampaan ribbsit n. 1kg/pkt

10€/kg

Lampaan lapapala n. 1kg 

17,50€/kg

Lampaan paistikiekot n. 1kg/pkt 

20€/kg

Karitsan savupaisti (luuton) 

32€/kg

Karitsan savuviulu 

26€/kg

Lampaan savupaisti (luuton) 

31€/kg

Lammas grillimakkara
Lihaisa makkara, nälkä lähtee :)

18,50€/kg

Kokonainen karitsan ruho
Lähiteurastamolla teurastettu, ruhon saa halutessaan ilman lisämaksua kahteen/neljään osaan. 18-22 kg

13€/kg

LN = laidunnauta (Blonde d'Aquitaine x holstein hieho n. 1,5-2v)

Kyyttö = Itäsuomenkarjan nauta yli 12 kk

K-vasikka = Itäsuomenkarjan vasikka 6-11kk

Naudan liha

Vuoden 2023 hinnasto

Sisäpaisti 
Ihanan murea naudan paisti. Vakumoitu.

LN  23,50€/kg

       Kyyttö 24€/kg

K-vasikka 25€/kg

Entrecote                                                                      
Sopii hyvin grilliherkuksi. Enemmän makua ja rasvaisuutta fileisiin verrattuna. Vakumoitu.

LN 29€/kg

Kyyttö 30€/kg

K-vasikka 32€/kg

Paahtopaisti 
Parasta mediumina. Vakumoitu.

LN 24,50€/kg

Kyyttö 25€/kg

K-vasikka 28€/kg

Ulkopaisti 

Erinomainen valinta nyhtölihaksi. Vakumoitu.

LN 18,50€/kg

Kyyttö 20€/kg

K-vasikka 21€/kg

Kulmapaisti                                                                
Sopii mainiosti palapaistiksi ja pitkä haudutus saa lihasta mureaa. Vakumoitu.

LN 18,50€/kg

Kyyttö 20€/kg

K-vasikka 20€/kg

Pyöröpaisti                                                            

Tämä naudan osa sopii keittoihin, pataruokiin ja pitkä haudutus mureuttaa sen. Vakumoitu.

LN 18,50€/kg

Kyyttö 20€/kg

K-vasikka 20€/kg

Ribbsit   
Grilliin (keittäminen ennen grillausta) tai uunissa pitkään kypsyttämällä. Makua korostamaan mieleiset mausteet ja sitten raatelemaan mehevää lihaa luista. Vakumoitu.

LN 12€/kg

Kyyttö 13€/kg

K-vasikka 13€/kg

Ulkofilee  
Fileen voi leikata pihveiksi tai kypsentää vaikka kokonaisena. Parasta mediumina. Vakumoitu.

LN 35€/kg

Kyyttö 36€/kg

K-vasikka 40€/kg


Sisäfilee
Murein osa nautaa. Sisäfileestä voi tehdä esimerkiksi mignon- ja lehtipihvit. Juhlapöytään hyvä valinta. Mediumina mehevä ja punertava. Vakumoitu.

LN 45€/kg

Kyyttö45€/kg

K-vasikka 50€/kg

Jauheliha 
Jauheliha 0,5-1kg pakkauksissa. Vakumoitu.

LN 14€/kg

Kyyttö 14€/kg

K-vasikka 15€/kg

Liemiluut (halkaistu putkiluu) 
Liemiluista nimensä mukaisesti saa keittämällä ravinteikasta luulientä. Vakumoitu.

5,50€/kg

Sisäelimet (sydän, maksa, munuainen) 

6,50€/kg

Häntä 

12,20€/kg

Posket 

20€/kg

Kieli

7€/kg

Kokonainen laidunhiehon ruho
Lähiteurastamolla teurastettu. Ruhon saa halutessaan ilman lisämaksua kahteen/neljään osaan. n. 180-230kg

9,90€

Tilan muut tuotteet

Vuoden 2022 hinnasto

Larilan Tilan luonnonruskea 100% villalanka 100g vyyhti
Juoksevuus: 111m/100g. Semi-worsted. Puikot 3,5-5. Sopii mm. kaarrokeneuleisiin. Langassa upea kiilto. Tilamme suomenlampaiden villasta. Kehrätty ja pesty Idänkehräämössä, Nurmeksessa.

12,50€

Larilan Tilan luonnonvalkea 100% villalanka 100g vyyhti
Juoksevuus: 111m/100g. Semi-worsted. Puikot 3,5-5. Sopii mm. kaarrokeneuleisiin. Langassa kaunis kiilto. Tilamme suomenlampaiden villasta. Kehrätty ja pesty Idänkehräämössä, Nurmeksessa.

12,50€

Larilan tilan luonnonmusta
100% villalanka 100g vyyhti

Juoksevuus 85m/100g. Semi-worsted. Lanka on hieman paksumpaa ja soveltuu mm. sukkiin. Se on kehrätty tilamme liharotuisten ja suomenlampaiden villasta. Kehrätty ja pesty Idänkehräämössä, Nurmeksessa.

11,50€

Karstamyllyn vuokraus
Vuokrattavana hyväkuntoinen karstamylly. Vuokrataan vähintään viikoksi kerrallaan/vuokraaja. Kulkeutuu viikottain Ilomantsiin.

25€/vk

Mökkivuokraus  Vuokramökki Tokrajärvellä, Kulujärven rannalla
Jos kaipaat rauhallista hetkeä luonnossa, järvellä soudellen, marjoja ja sieniä metsästä etsien, kokeilla, miltä tuntuu olla ilman sähköä, puukiuasta lämmitellä ja järveen pulahtaa, tai ihan vain olla ja ihmetellä luonnon ääniä.. meiltä löytyy sellainen paikka. Vuokraus tapahtuu lomarenkaan kautta. https://www.lomarengas.fi/mokit/ilomantsi-antila-14459

alkaen 72€/vrk

Polttopuut - pinokuutio
Kuivaa sekahalkoa. Larilan tilalla halon hakkuu tapahtuu käsityönä. :)  Teemme myös tilauksesta. 
Myös rankapuu. Kysy lisää! 0407315248.

55€

Taljat (lammas)
Isoja ja muhkeita lampaan taljoja, väreissä valkoinen, musta ja harmaa valkoinen. Valkoinen ja harmahtava turkistyyppisiä.

2-laadun taljat valkoiset ja mustat 75€/kpl

120€

Jalostus eläimet (suomenlammas)
Tuotosseurantatila: punnitut, ultraääni-mitatut, eläväEUROP, arvostellut (myös villa) ruskeat ja mustat karitsat; uuhet ja pässit siitokseen. Isälinjat: 13, 14 ja (8).

Ei myytäviä eläimiä tällä hetkellä

260-380€+ALV24%


PIENELTÄ TILALTA LAATUA PÖYTÄÄN