Karitsan liha on alle 1-vuotiaan lampaan lihaa. 

Lampaan liha on yli 1-vuotiaan eläimen lihaa.

Lihat lähtökohtaisesti vakuumipaketeissa, mutta toiveita kuunnellaan.

Karitsan ja lampaan liha

Vuoden 2022 hinnasto

Karitsan puolikas 9-11 kg 

Sisältää viulun, lavan, kyljyksiä, ribbsit, potkat, niskakiekkoja, jauhelihaa 0,5kg. Lihat vakuumipakkauksissa.

15,50€/kg

Kokonainen karitsa 18-22 kg 
Sisältää 2x viulut, 2x lavat, 4x potkat, kyljyksiä, ribbsit, niskakiekkoja ja jauhelihaa 1 kg. Lihat vakuumipakkauksissa.

15€/kg

Karitsan viulu 2-3 kg 

21€/kg

Karitsan lapa 1-1,5 kg 

18,50€/kg

Karitsan parikyljykset 

22€/kg

Karitsan kare 1 kg 

27€/kg

Karitsan sisäfilee (2kpl) 300g/pkt 

40€/kg

Karitsan ulkofilee 

35€/kg

Karitsan jauheliha 0,5 kg/pkt

16€/kg

Karitsan niskakiekot 0,5-1 kg

16,50€/kg

Karitsan potka (2kpl/pkt)

11€/kg

Karitsan paisti (LUUTON) 2 kg 

Karitsan lapapaisti (LUUTON) 1 kg 

Karitsan paahtopaisti 0,5 kg/pkt (2kpl) 

Karitsan sisäelimet (sydän/maksa/munuaiset) 0,5 kg/pkt

Lampaan Entrecote n. 500g/pkt   LÖYTYY NYT

Lampaan Sisäfilee n. 500g/pkt      LÖYTYY NYT

Lampaan Ulkofilee n. 600g/pkt    LÖYTYY NYT

Lampaan Luuton paisti n. 1,2kg    LÖYTYY NYT

Lampaan Paistijauheliha n. 500g   LÖYTYY NYT

Lampaan Paistikiekot n. 1kg/pkt    LÖYTYY NYT                

26€/kg

24€/kg

33€/kg

7€/kg

29€/kg

39€/kg

34€/kg

25€/kg

25€/kg

20€/kg

LN = laidunnauta (Blonde d'Aquitaine x holstein hieho n. 1,5-2v)

Kyyttö = Itäsuomenkarjan nauta yli 12 kk

K-vasikka = Itäsuomenkarjan vasikka 6-11kk

Naudan liha

Vuoden 2022 hinnasto

Seuraava Kyyttö-erä tulossa 11.8.2022

Sisäpaisti 
Ihanan murea naudan paisti. Vakumoitu.

LN  23,50€/kg

       Kyyttö 24€/kg

K-vasikka 25€/kg

Entrecote                                                                      
Sopii hyvin grilliherkuksi. Enemmän makua ja rasvaisuutta fileisiin verrattuna. Vakumoitu.

LN 29€/kg

Kyyttö 30€/kg

K-vasikka 32€/kg

Paahtopaisti 
Parasta mediumina. Vakumoitu.

LN 24,50€/kg

Kyyttö 25€/kg

K-vasikka 28€/kg

Ulkopaisti 

Erinomainen valinta nyhtölihaksi. Vakumoitu.

LN 18,50€/kg

Kyyttö 20€/kg

K-vasikka 21€/kg

Kulmapaisti                                                                
Sopii mainiosti palapaistiksi ja pitkä haudutus saa lihasta mureaa. Vakumoitu.

LN 18,50€/kg

Kyyttö 20€/kg

K-vasikka 20€/kg

Pyöröpaisti                                                            

Tämä naudan osa sopii keittoihin, pataruokiin ja pitkä haudutus mureuttaa sen. Vakumoitu.

LN 18,50€/kg

Kyyttö 20€/kg

K-vasikka 20€/kg

Ribbsit   
Grilliin (keittäminen ennen grillausta) tai uunissa pitkään kypsyttämällä. Makua korostamaan mieleiset mausteet ja sitten raatelemaan mehevää lihaa luista. Vakumoitu.

LN 12€/kg

Kyyttö 13€/kg

K-vasikka 13€/kg

Ulkofilee  
Fileen voi leikata pihveiksi tai kypsentää vaikka kokonaisena. Parasta mediumina. Vakumoitu.

LN 35€/kg

Kyyttö 36€/kg

K-vasikka 


Sisäfilee
Murein osa nautaa. Sisäfileestä voi tehdä esimerkiksi mignon- ja lehtipihvit. Juhlapöytään hyvä valinta. Mediumina mehevä ja punertava. Vakumoitu.

LN 43€/kg

Kyyttö45€/kg

K-vasikka 47€/kg

Jauheliha 
Jauheliha 0,5-1kg pakkauksissa. Vakumoitu.

LN 13,00€/kg

Kyyttö 13,50€/kg

K-vasikka 14€/kg

Liemiluut (halkaistu putkiluu) 
Liemiluista nimensä mukaisesti saa keittämällä ravinteikasta luulientä. Vakumoitu.

5,50€/kg

Sisäelimet (sydän, maksa, munuainen) 

6,50€/kg

Häntä 

12,20€/kg

Posket 

20€/kg

Kieli

7€/kg

Lihajalosteet (TULOSSA syksyllä 2022)

                   

Tilan muut tuotteet

Vuoden 2022 hinnasto

Larilan Tilan luonnonharmaa 100% villalanka 100-130g/vyyhti
Ihana villalanka meidän omista lampaista. Pesty hellävaraisesti. Villarasvaa jäljellä. LOPPU (odotamme uutta erää)

9€/100g

Larilan Tilan luonnonruskea 100% villalanka
Meidän mahtavien ruskeiden mammojen villasta kehrätty neulelanka. TULOSSA

10€/100g

Larilan Tilan luonnonvalkea 100% villalanka
Valkoisten lampaittemme villasta valmistettu lanka. Tämän langan kanssa vain mielikuvitus on rajana - kasvivärjäys, sienivärjäys ... TULOSSA

9€/100g

Karstamyllyn vuokraus
Vuokrattavana hyväkuntoinen karstamylly. Vuokrataan vähintään viikoksi kerrallaan/vuokraaja. Kulkeutuu viikottain Ilomantsiin.

25€/vk

Mökkivuokraus  Vuokramökki Tokrajärvellä, Kulujärven rannalla
Jos kaipaat rauhallista hetkeä luonnossa, järvellä soudellen, marjoja ja sieniä metsästä etsien, kokeilla, miltä tuntuu olla ilman sähköä, puukiuasta lämmitellä ja järveen pulahtaa, tai ihan vain olla ja ihmetellä luonnon ääniä.. meiltä löytyy sellainen paikka. Vuokraus tapahtuu lomarenkaan kautta. https://www.lomarengas.fi/mokit/ilomantsi-antila-14459

alkaen 72€/vrk

Polttopuut - pinokuutio
Kuivaa sekahalkoa. Teemme myös tilauksesta. Larilan tilalla halon hakkuu tapahtuu käsityönä. :) Kysy lisää!

45€

Lampaan Taljat
Valkoinen 1-laatu

Musta 1-laatu

Harmaa-valkoinen 1 laatu

Kirjava (musta-harmaa) turkisvilla

Musta-harmaa

Kuvia laitan kiinnostuneille. :)

 


110€

100€

110€

100€

100€

PIENELTÄ TILALTA LAATUA PÖYTÄÄN