- Karitsaa ja kyyttöä Pohjois-Karjalasta -

LARILAN TILA

Tarinamme

Larilan tila

Larilan tilalla harjoitetaan maa- ja metsätaloutta. Mökkivuokraus, kiinteistön huolto ja pienimuotoinen urakointi sivuhommina. Tilalla on ollut 90-luvulle asti lypsykarjaa. Tilan pellot ja laitumet on metsitetty, mutta nyt pikkuhiljaa ennallistamme peltoja ja laidunmaita tilaan, jossa...

TUOTTEEMME

Karitsan ja lampaan liha

Karitsat lähtevät teuraaksi n. 6kk iässä. Liha on miedon makuista ja vaaleaa. Lampaiden pääasiallinen ravinto on monipuolinen karkearehu (säilörehu, heinä ja laidun). Ruokintaa täydennetään tarvittaessa väkirehulla energian tarpeen mukaan.

Karitsaa ja lammasta →

Kyytön ja laidun-naudan liha

Naudat kasvatetaan hitaasti pääasiassa korsirehuilla. (Laidun, heinä, säilörehu). Nautakarjamme laiduntaa myös metsälaitumia. 

Nautaa 

Tilan muut tuotteet

Kun eläin on kasvatettu suurella työllä ja vaivalla, haluamme hyödyntää sen tarkoin. Miksi lähteä merta edemmäs kalaan, kun omasta maasta saa laadukasta villalankaa ja taljoja? Myös meiltä. :) 

Lankaa, polttopuuta tai jotain muuta.. →

Laitumelta pöytääsi

Pieni tila Ilomantsissa